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新加坡金沙华人娱乐场:“一人食”妙不可言

时间:2017/12/4 17:06:08  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:原标题:“一人食”妙不可言遇见它纯粹偶然,与友人抄近路赶路时被它的外表所惊艳。在广州江南西小巷子的一堆老建筑旁边,它白到发光的色调大有鹤立鸡群的感觉,名字简洁有力,一个字“拣”。这是一家西式简餐馆。后来专门去品尝了几次午饭,口味在那一带属于不错的水准,而且适合一个人食用,分量正好...
原标题:“一人食”妙不可言 遇见它纯粹偶然,与友人抄近路赶路时被它的外表所惊艳。在广州江南西小巷子的一堆老建筑旁边,它白到发光的色调大有鹤立鸡群的感觉,名字简洁有力,一个字“拣”。这是一家西式简餐馆。后来专门去品尝了几次午饭,口味在那一带属于不错的水准,而且适合一个人食用,分量正好,位置大小也合适,免去了单身一人吃饭的尴尬。抬头一看,旁边很多食客也都是一个人在吃,原来,它已经是周边许多人心中的“一人食”饭堂了。 有意思的是,这里你看不到一个女服务员,全是阳光明朗的大男孩。别看他们年纪轻轻,主厨却曾在五星级酒店西餐厅工作了11年。店内光是饭类和意粉就有20多款,每一份出品都经过他们不断的调试,最便宜的只要20元。罗勒酱烩海鲜意粉就是最适合一个人吃的“海鲜餐”,包括鱿鱼、青口、蟹柳、龙肋鱼、墨鱼仔,加上由新鲜罗勒叶、松子、蒜子、黑椒盐、芝士粉、紫苏等调配出来的罗勒酱来煮意粉。有健身习惯的男士们专挑牛肉吃,“香煎牛肋条”正好,用香草腌制牛肋条5个多小时后煎至3成熟,再于焗炉中焗三四分钟,撒上蒙德里牛扒盐即可。嘴馋也可来几份小吃,纽约水牛城鸡翅与一口薯皮可解馋,前者是口味浓郁的炸鸡翅,源自纽约,是用迷迭香、披萨草、盐、生粉来腌制鸡翅四五个小时后油炸,加上炸蒜和巴马臣芝士。后者则将薯仔挖空后加入烟肉、洋葱和芝士酱,炸至干身脆口。 (责编:章华维、高红霞)

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